在毕节市七星关区滨河西路，一家名为王家金牌豆干火锅的店铺近日吸引了众多食客光顾。每当 lunchtime 来临，店内总是座无虚席，十余张餐桌被顾客围得水泄不通。老板王...
毕节：“土”字号美食让城市烟火气更浓
美食 2025-10-24 admin
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在毕节市七星关区滨河西路，一家名为王家金牌豆干火锅的店铺近日吸引了众多食客光顾。每当 lunchtime 来临，店内总是座无虚席，十余张餐桌被顾客围得水泄不通。老板王端庆穿梭于各桌之间，不时听到他爽朗的笑声。 据王端庆
在毕节市七星关区滨河西路，一家名为王家金牌豆干火锅的店铺近日吸引了众多食客光顾。每当 lunchtime 来临，店内总是座无虚席，十余张餐桌被顾客围得水泄不通。老板王端庆穿梭于各桌之间，不时听到他爽朗的笑声。
据王端庆介绍，目前店里每天接待超过100桌客人，尽管雇用了十多名员工仍难以应对客流高峰。与往年相比，今年的生意有了显著提升，尤其是避暑季节，店铺甚至需要将餐桌增加至五六十张才能满足需求。
这家以豆干火锅为特色的小店，在当地美食圈内逐渐崭露头角。其独特的口味和优质的服务吸引了众多回头客，成为当地餐饮市场的一颗新星。
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